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ニューヨーカーに1994年から人気No1のドーナツを食べにDOUGHNUT PLANTへ
ニューヨークに遊びに来た人なら誰もが知ってると思いますが、甘いスイーツは街中のいたるところで見かけます。その中でもドーナツはカフェや屋台などでも販売されるくらいニューヨークでは一般的なスイーツです。
その中でもDOUGHNUT PLANTのドーナツは創立1994年から現在まで人気の高いドーナツです。自分もDOUGHNUT PLANTのロウアーイーストの店舗に行った時も1時間ほど店内にいましたが、絶えず人が出入りしていました。
今日はロウアーイーストにあるニューヨーク本店のDOUGHNUT PLANTを紹介します！
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DOUGHNUT PLANTに行ってみた
見ての通り、人で店内は溢れかえっています。みんなが求めているDOUGHNUT PLANTのドーナツは…
こんな感じでケースに入っていますので、英語がわからない人でもパッと見でなんとなくわかります。もし何頼んでいいかわからない人は定番のココナッツ・ドーナツがオススメです。
それにしてもなんでこんなに人気があるのか気になったので、スタッフに聞いたところ「このドーナツ屋さん自体は1994年に開業したのですが、その100年ほど前にレシピは完成していました。秘伝レシピってやつです」と言われた時にはビックリした。100年も前にレシピが出来ていたとは…
ドーナツには紅茶があう。ってことで紅茶もオーダー。
席も狭いですが、窓側に２つあります。２組しか座れないです。
こちらがもう１つの席です。よく見ると２つとも座る部分がドーナツのデザイン、可愛いですね。
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DOUGHNUT PLANTのドーナツを食べて見る
今回は１つだけではDOUGHNUT PLANTのドーナツの美味しさがわからないと思ったので、ストロベリーとチョコの２つ購入しました！
食べた感想は…口に入れると香ばしい香りが口の中に広がって、中のソースが口の中でジワっと広がります。率直に美味しいって言えるドーナツでした。
DOUGHNUT PLANTの歴史
DOUGHNUT PLANTのドーナツは実は創業者のパン職人だったお爺さんの遺品からレシピが出て来たのがきっかけです。お爺さんは地元では凄腕のパン職人として有名だったこともあり、「これを売れば売れるのでは？」と思いつき、アパートの地下スペースを月50ドルで借りドーナツの卸売業をスタートします。
そして、最初の3年間、ドーナツ作りから配送まで創業者のMarkさんたった1人で全て対応したということにビックリ。しかも、配送用の車を買うお金はなく、雨の日も雪の日も、自転車で配送しちゃったってあたりもすごい…
店舗以外でも高級デリスーパーのDEAN & DELUCA (ディーン＆デルーカ)を中心に約50店舗でも取り扱っていますし、日本にも既に店舗があるみたいですので、是非そんな気持ちが込められたドーナツを食べに行ってみてください。
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インフォメーション
オススメ度 ： ★★★★★
住所：379 Grand St, New York, NY 10002
電話番号：(212) 505-3700 ext. 379
営業時間：6時30分～20時00分（営業時間変動あり。詳しくはHPを見て下さい）
最寄り駅：Delancey st（F線）
WIFI：なし
電源：なし
トイレ：なし
ホームページ：http://doughnutplant.com/
※この記事は2019/02/08に公開した情報になります
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