NYPG | ニューヨークの全ての情報が詰まったWebメディア

NYPG(NEW YORK POINT GUIDE)はニューヨークでWeb制作を行っているNY City Index LLCが運営しております。
NYPGはニューヨークに初めて旅行に来る方、初めてニューヨークに留学する方のためのキュレーションメディアです。

ライフスタイル

ニューヨークじゃ食べれない料理の数々...Mai's Kitchen in Brooklynで日本食を頂きました!


今回も絶品の日本食料理を食べに行ってきたMaksim(@maksim01bac)です。

この話を書く前に以前開催された「割烹 智映 &おばんざい 舞」を見て下さい!この記事を見てからの方が今回の記事の内容がわかると思います。

こんな美味しい日本食をニューヨークで食べれるとは...「割烹 智映 &おばんざい 舞」に大感激!


「割烹 智映 &おばんざい 舞」のプライベートパーティーでDAISUKEさんからご紹介してもらったMaiさんにお誘い頂き、遊びに行かせて頂きました!
1172447_639029909455429_1193915161_o
人物紹介:塩山 舞
2013年春「wagamama食堂」をオープンし、メーカー商品開発、レシピ開発などを中心に活動しながら、海外に広める 和 プロジェクトなどなど飛び回る活動をされています。


お誘いを頂いた時は「あ...また、あの美味しい竹の子が食べれるのだ...」と思ったと同時に参加ボタンを押していました。

ですが、この考え方が甘かったです。

些細な一言が1つの結果を出した


パーティー前日にMaiさんにご招待をされアーティストのAyaneさんご夫婦のご自宅で夜ご飯を頂きました。その際に全開のパーティーのブログを書いた話がどこからともなく話に上がりました。その時、心の中で「あ...まずいぞ」と思いました。その理由は...

IMG_4317

竹の子14個食べた犯人が僕だったからです。

日本で新鮮な状態で持ってこられた竹の子で、ニューヨークではまず食べれない新鮮な大切な一品だったんです。ですが、僕は美味しさのあまりに食べ過ぎてしまったのは自覚していたので、この話になった時は逆に笑い話にしようと思って「ごめんなさい!美味しすぎて食べてしまいました!だけど、明日も食べます!」と言った際にAyaneさんの娘さんココちゃんが自分をジッと見てました。
1172447_639029909455429_1193915161_o
人物紹介:ココちゃん
Ayaneさんの娘さんで、確実に将来美人になる素質を持っている、生まれながらの勝ち組。大人でも癖のある食べ物でもしっかり食べる偉い子。そして一度決めた事は曲げない心を持つ女の子。


ココちゃんは自分を見て「絶対明日竹の子食べさせない。」前日の夜に宣言してきました。それに対して自分も「いや、俺は食べるよ」なんて子供と遊ぶような会話をずっとしていました。

これが原因であんな事になるとは...

Mai's Kitchen in Brooklyn当日


2015-05-08-21.51.37

パーティーの場所は前日一緒にご飯をさせて頂いたTakeshiさんのブルックリンにあるオフィスで開催されました。8時オープンで自分は8時30辺りに行ったのですが、既に多くの方が来られていました。あれだけ美味しい料理が食べれるなら8時ジャストに行かなかった自分は負け組です。ご飯もすごい美味しい料理ばかりでした!

11216108_543703855768002_280879957_n

チキン南蛮。

2015-05-08-21.46.33

大人気すぎて机の上に出た瞬間無くなった、魚のすり身を挟んだレンコン揚げ。

2015-05-08-21.52.35

他にもヤムウンセン、ミョウガ甘酢、生ザーサイ、めんたいポテト、ぬか漬け、長芋うめわさび、サバポテト緑のお浸し、行者にんにく酢味噌あえ、春菊白和え、レンコンご飯、オクラじゃことろとろなどなど...どれを紹介していいかわからないくらい全部美味しくて、食べるのに夢中になってしまい、写真を取るのを忘れていました!Maiさんごめんなさい!伝えきれないのが心苦しいですが、来られていた方々も終止美味しい日本食を食べながら、美味しいご飯と美味しいお酒と笑いに満ちあふれた素敵な夜でした。

そして遂に、僕が狙ってるアイツが来ました。

2015-05-08-21.14.04

2015-05-08-21.15.35

2015-05-08-21.20.47

大好きな竹の子が揚がっていました!雰囲気から美味しそうなのが伝わってきます。その時、急に声をかけられました。

2015-05-08-21.25.29

「竹の子1個だけだよ。」

ココちゃんーーーーー!!!覚えていたのかーーーー!!!

その後ずっと自分の横をSPのようについてくれました。おかげで竹の子3つしか食べれず。一回胃を決して「竹の子食べたい!」とお願いしましたが、全くダメでした。その様子は下の動画からわかると思います。


子供って素直ですね。汚い僕みたいな大人には彼女の純粋な心を汚す事が出来ず3個でお手上げしました。

Maiさんの作られるご飯は本当に美味しくて、今回のパーティーもFacebookのみでイベント紹介をしたのですが3日で満席。だけど、もっと多くの方に食べてもらいたいと場所を前日に変えて、少しだけ増席をしたのですが即満員。それくらい、大人気のパーティーでした!

また、9月にやられれるみたいなので気になる方はTwitterかFacebookで情報を流していますので下記URLよりチェックしてください!

tiwtterはコチラ


Facebookはコチラ



いやー、ココちゃんとは因縁の仲になりそうです。







2015-05-08-21.50.28

お前気付いてないだろう?彼女、お前相手にしてないぞ。

※この記事は2015/05/09に公開した情報になります
※当サイトに掲載された情報については、その内容の正確性等に対して、一切保障するものではありません。
ご利用等、閲覧者自身のご判断で行なうようお願い致します。
当ウェブサイトに掲載された情報に基づいて被ったいかなる損害についても、情報提供者は一切責任を負いかねます。

Pocket