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お洒落カフェマニア必見!ウィリアムズバーグの隠れオアシス、Cafe Devoción


ニューヨークのカフェのことなら俺に聞け!と、言えるよう修行中のSUZUTAKU(@t_fadventure)です。

今日紹介するのニューヨークではなく、ウィリアムズバーグ。最近では多くのレストランやショップが立ち並ぶ中、コーヒーショップも数多くできています。日本にもオープンしたブルーボトル・コーヒーなど、有名ロースターも、数多くの人で賑わっていますが、そんなお店よりも3月にウィリアムズバーグできたCafe Devocionの方が話題になっています!ウィリアムズバーグ探索の途中に一休みするのにぴったりのカフェ!

Cafe Devocionの何がお洒落かって...古い倉庫を活かした広い店内がお洒落過ぎ!!

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パッと見、何でも無い外観ですが...

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薄暗い通路を抜けた先に...

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映画で見るようなお洒落なカフェが突然現れた!多くの人は開放的な明るい店内でPCを開いて勉強やら、仕事やら作業をしています。

お洒落な内装が際立つ、Cafe Devocion。オーナーである、スティーブン・サットンさんがコロンビアの空気感を味わってもらいたくて作ったそう。コーヒーはもともとコロンビアの契約農家から直接輸入して、収穫された2週間後にはアメリカに送られ、店の正面にドンと構える大きな焙煎機でロースト。最高級豆の一つゲイシャも飲める、NYでは珍しいカフェ。ドリップからエアロプレス、サイフォンなど様々な入れ方と豆の種類の組み合わせを店員さんに聞いてみてみるのも面白い!もちろんエスプレッソ系も充実!

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店員さんも雰囲気ありまくり。

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マキアートに似た、コルタド。

通りの向かいにある、ブランチの美味しいレストランAuroraで朝食を食べてから寄るのもよし、近所にあるチョコレートのMast Brothers、最近ビームスとコラボしたPilgrim Surf + Supplyから、ちょこっと足を伸ばすのもよし!

春のウィリアムズバーグを、美味しいコーヒー片手に散策しよう!

インフォメーション


69 Grand St. Brooklyn, NY 11249

オススメ度 : ★★★★★
住所:69 Grand St. Brooklyn, NY 11249
電話番号:+1 (718)285-6180
営業時間:平日:7時~19時
     土日祝日:8時〜19時(営業時間変動あり。詳しくはHPを見て下さい)
最寄り駅:Bedford Av.(L線), Marcy Av.(MJZ線)
WIFI:あり(パスは店員さんにチェック!)
電源:あり
トイレ:あり
ホームページ:http://devocion.com/

※この記事は2015/05/05に公開した情報になります
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この記事を書いたのは...

FIT 学生//カフェ中毒   suzutaku

NYでブランディングの勉強の傍ら、NYのローカルなカフェやショップを日々探っています。カフェ、アート、ファッションなどなど、面白いことを発信していきます。

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